1、材料:五花肉、卞蘿卜、油、蔥末、薑末、黃醬等。

2、先把麵和好，放一邊醒著。

3、肉切成丁。

4、蘿卜切成片，焯時不要蓋鍋蓋，免得臭蘿卜味被捂在了鍋裏麵。蘿卜焯好後撈出控淨水分。

5、將蘿卜片剁成末。

6、油熱放肉丁，變色後放蔥、薑、黃醬，炒出香味後關火。然後加入準備好的蘿卜。注意，蘿卜要稍微地擠去水分。將所有調料攪拌均勻就開始包包子。

7、餡本來就是6成熟，所以蒸15分鍾就熟了。

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